你的敏感度
一名英國教師在Sudan因為准許一名小學生為他的公仔熊改名為穆罕默德而受當地政府審判。
今天不是要討論宗教，要討論的是敏感度（sensitivity）。穆罕默德是伊斯蘭教的創始人，也是伊斯蘭教徒（穆斯林）公認的伊斯蘭教先知，雖然這是無心之失，但作為一位老師，做的是教育下一代，是否應該對事物敏感多些？試想想她們的學生會是怎樣？可惜，可惜。
Tuesday, December 04, 2007
Saturday, December 01, 2007
BBC 英國廣播公司 （2）
Rogue Trader
這個節目主要是揭發一些奸商，將他們如何揾笨和搶錢的手法，一一展示於電視中。在英國有很多這樣的無恥之徏，‘不學無術，厚顏無恥’。
http://www.bbc.co.uk/consumer/tv_and_radio/
watchdog/reports/index.shtml
http://www.bbc.co.uk/consumer/tv_and_radio/
rogue_traders/index.shtml
這個節目主要是揭發一些奸商，將他們如何揾笨和搶錢的手法，一一展示於電視中。在英國有很多這樣的無恥之徏，‘不學無術，厚顏無恥’。
http://www.bbc.co.uk/consumer/tv_and_radio/
watchdog/reports/index.shtml
http://www.bbc.co.uk/consumer/tv_and_radio/
rogue_traders/index.shtml
Thursday, November 08, 2007
BBC 英國廣播公司 （1）
Watchdog和Rogue Trader
BBC有兩個非常好的節目：Watchdog和Rogue Trader. Watchdog 主要是針對一些不負責任的公司，不公平的事，如果你有任何投訴，可以寄去給他們。Watchdog 曾經處理過的有：英國電信 (British Telecom) ，英國煤氣 (British Gas) ，Royal Bank of Scotland, Barclays Bank, British Airways, Renault (車制造商), Russell Hobbs（發明自動水壺的制造商）, Fitness First（健身公司）, 等等。太多，不能全部寫出來。
在英國有很多很多不知所謂的公司，不論細或大，都沒有客戶服務概念，你打電話投訴，九成九是沒有用，那些客户服務員是不會把你的投訴當作一回事。個人認為管理層和前綫人員都有责，管理層和前綫人員要實行問责制，炒了那些不為公司想的人。不過，這個國家實在太難炒人，亦太多自私的人！
英倫銀行維持利率不變 5。75％
BBC有兩個非常好的節目：Watchdog和Rogue Trader. Watchdog 主要是針對一些不負責任的公司，不公平的事，如果你有任何投訴，可以寄去給他們。Watchdog 曾經處理過的有：英國電信 (British Telecom) ，英國煤氣 (British Gas) ，Royal Bank of Scotland, Barclays Bank, British Airways, Renault (車制造商), Russell Hobbs（發明自動水壺的制造商）, Fitness First（健身公司）, 等等。太多，不能全部寫出來。
在英國有很多很多不知所謂的公司，不論細或大，都沒有客戶服務概念，你打電話投訴，九成九是沒有用，那些客户服務員是不會把你的投訴當作一回事。個人認為管理層和前綫人員都有责，管理層和前綫人員要實行問责制，炒了那些不為公司想的人。不過，這個國家實在太難炒人，亦太多自私的人！
英倫銀行維持利率不變 5。75％
Wednesday, November 07, 2007
Wednesday, October 24, 2007
罷工（2）
現今社會同從前已很不同，商業機構要有强大的競爭力，分秒必争，才可以生存。老闆要有遠見，有策略，執行任何行動前，也要考慮工人的利益，才能事半功倍。工人亦要全力配合，放棄目前的損失，將目光放遠些，把公司看作是自己的部份財富，共存亡，這樣的公司就有機會生存。正如『唔掂傾到掂』！你話呢？
Monday, October 22, 2007
罷工（1）
老闆説『大家要比心機，勤力工作，提升競爭力，今年加人工2.X%，但是亦要考慮怎樣處理退休金』。
工人説『我地一定比心機，勤力工作，提升競爭力，但要加人工4.X%，亦不能動退休金』。
老闆再説『XYAB/#@£$&*HGDUEMNAO』
工人再説『若然不加到4.X%和不動退休金,我地就罷工！』
老闆再説『你們剛剛説的一定比心機，勤力工作，提升競爭力，都去到那裏了？』
工人再説『你都傻咖！説説咋！總之現在拿得多少是多少，管你將來是怎樣，話之你執笠！』
我絕對贊成勞資雙方要盡量公平，但是否動不動就罷工？
工人説『我地一定比心機，勤力工作，提升競爭力，但要加人工4.X%，亦不能動退休金』。
老闆再説『XYAB/#@£$&*HGDUEMNAO』
工人再説『若然不加到4.X%和不動退休金,我地就罷工！』
老闆再説『你們剛剛説的一定比心機，勤力工作，提升競爭力，都去到那裏了？』
工人再説『你都傻咖！説説咋！總之現在拿得多少是多少，管你將來是怎樣，話之你執笠！』
我絕對贊成勞資雙方要盡量公平，但是否動不動就罷工？
Friday, October 19, 2007
上海之旅
回來了
有很多的事要寫，今次一定要有恒心，保持一星期最少二篇。
打中文字真的是很困難，不過我要向難度挑戰！所以由現在起改用倉頡輸入法代替手寫板。
首先談談上海之旅，下午二時才到達九龍火車站，冲冲忙忙趕到候車間，看見很多人亦在等車，相信這斑車會滿。從香港到上海大概要21小時，分開三種車間， 兩人，四人和六人，單程價錢大概是＄1200＋，＄700＋和 ＄500＋左右。六人的是沒有門， 左右兩邊三格床。火車班次是隔日和雙單月的，即是這個月從香港開星期一，三，五，下個月就開二，四，六。火車上有餐卡，提供早晚餐，但有時間限制。兩人的車間好似有自己的厠所，四和六人的就要用公厠。沿途沒甚麼特別風景，和車上的人談天說地也不錯。大概下午一時已到達上海火車站，有朋友來接我，所以不用坐地鐵。其實這已是我第四次去上海，主要是探親。在上海是寄居於姐姐和姐夫的家。上海是毎天都在變，很多新建築物，亦很多外來人。有两間食肆是值得介紹，小肥羊和吳越人家，前者是火鍋專門店，後者是麵。有機會要試試！
有很多的事要寫，今次一定要有恒心，保持一星期最少二篇。
打中文字真的是很困難，不過我要向難度挑戰！所以由現在起改用倉頡輸入法代替手寫板。
首先談談上海之旅，下午二時才到達九龍火車站，冲冲忙忙趕到候車間，看見很多人亦在等車，相信這斑車會滿。從香港到上海大概要21小時，分開三種車間， 兩人，四人和六人，單程價錢大概是＄1200＋，＄700＋和 ＄500＋左右。六人的是沒有門， 左右兩邊三格床。火車班次是隔日和雙單月的，即是這個月從香港開星期一，三，五，下個月就開二，四，六。火車上有餐卡，提供早晚餐，但有時間限制。兩人的車間好似有自己的厠所，四和六人的就要用公厠。沿途沒甚麼特別風景，和車上的人談天說地也不錯。大概下午一時已到達上海火車站，有朋友來接我，所以不用坐地鐵。其實這已是我第四次去上海，主要是探親。在上海是寄居於姐姐和姐夫的家。上海是毎天都在變，很多新建築物，亦很多外來人。有两間食肆是值得介紹，小肥羊和吳越人家，前者是火鍋專門店，後者是麵。有機會要試試！
Thursday, May 24, 2007
香草
以下是一些香草對細菌及抗氧的功能指數:
番紅花 / Saffron 53
月桂樹葉 / Bay leaf 47.9
迷迭香 / Rosemary 44
乾紅椒 / Paprika 40
黑胡椒 / Black pepper 37
玉山麝香 / Oregano 30.7
百里香 / Thyme 30.5
洋蘇草 / Sage 23.4
羅勒 / Basil 21.8
薄荷 / Mint 8.8
指數衹是參考.
在意大利菜中,比較喜歡加入月桂樹葉!
番紅花 / Saffron 53
月桂樹葉 / Bay leaf 47.9
迷迭香 / Rosemary 44
乾紅椒 / Paprika 40
黑胡椒 / Black pepper 37
玉山麝香 / Oregano 30.7
百里香 / Thyme 30.5
洋蘇草 / Sage 23.4
羅勒 / Basil 21.8
薄荷 / Mint 8.8
指數衹是參考.
在意大利菜中,比較喜歡加入月桂樹葉!
Thursday, May 17, 2007
Wednesday, May 16, 2007
Tuesday, May 15, 2007
想知道有冇超重？
有冇超重？
可以用以下的方程式，計算自己的BMI，然後用個表看看自己在那個範圍
BMI = 體重 kg / （身高 metres x身高 metres)
Bmi Weight status
Below 18.5 Underweight
18.5-24.9 Normal
25.0-29.9 Overweight
30.0 and above Obese
這個測試對運動員無效! 及一切因使用以上方法而引致的後果是用者自負,本人一概免責。
可以用以下的方程式，計算自己的BMI，然後用個表看看自己在那個範圍
BMI = 體重 kg / （身高 metres x身高 metres)
Bmi Weight status
Below 18.5 Underweight
18.5-24.9 Normal
25.0-29.9 Overweight
30.0 and above Obese
這個測試對運動員無效! 及一切因使用以上方法而引致的後果是用者自負,本人一概免責。
Tuesday, May 08, 2007
Monday, March 19, 2007
大氣電波 -2
今晚聽英國倫敦中文電台,主持及報導英國新聞的那位請妳們真的要好好改進,主持在講述一則事件時錯漏百出,又稱呼一位過世的人為個條死屍,而報導英國新聞那位則經常要作深呼吸.類似事件已不是第一次!究竟作為大氣電波從業員, 她們有沒有聽自己的廣播!
Monday, March 12, 2007
Saturday, March 10, 2007
Friday, March 09, 2007
增加上傳檔案速度
首先點選“start/開始”,然後選擇 “run/運作”,在空格內打入 “regedit”,按 enter 後[登錄編輯程式]出現;之後在左邊窗格依序點選「HKEY_CURRENT_USER -> Software -> Microsoft -> Windows -> CurrentVersion -> InternetSettings」;隨即於[登錄編輯程式]上方的功能表點選編輯->新增->DWORD值;再將「新數值#1」名稱攻為 「SocketSendBufferLength」; 最後係 「SocketSendBufferLength」上面按滑鼠右鍵選擇修改,先將底數改成十進位,然後於數值資料輸入 「16384」 (即 16kb),確定即可.
作者衹是提供意見,所有後果自負.
另一則有趣論壇 : 港女港男大罵戰
http://www.heisshit.com/phpbb2/viewforum.php?f=1
作者衹是提供意見,所有後果自負.
另一則有趣論壇 : 港女港男大罵戰
http://www.heisshit.com/phpbb2/viewforum.php?f=1
Friday, March 02, 2007
辨識中風
中風-可大可小, 如果可以辨識中風徵兆，可能可以救回一命.
根據美國中風協會, “Stroke warning signs” are:
-Sudden numbness or weakness of the face, arm or leg, especially on one side of the body
-Sudden confusion, trouble speaking or understanding
-Sudden trouble seeing in one or both eyes
-Sudden trouble walking, dizziness, loss of balance or coordination
-Sudden, severe headache with no known cause
“The American Stroke Association does not endorse “The Smile Test,” also known as “a simple test for stroke,” which has been widely distributed through e-mails.
The facts: A scientific poster presented at the 2003 International Stroke Conference titled “Untrained Adults Can Identify Symptoms of Stroke by Directed Use of the Cincinnati Prehospital Stroke Scale” suggested that bystanders could identify a stroke by asking a person to:
1. Smile
2. Raise both arms
3. Speak a simple sentence coherently
This presentation by researchers at the University of North Carolina-Chapel Hill School of Medicine was one of 450 presentations made at the conference hosted by the American Stroke Association. The poster showed positive results but was a very small study. The research was funded by a grant from the American Stroke Association. However, the American Stroke Association has not taken a position on this topic nor endorsed this test.”
摘錄自American Stroke Association.
歡迎妳將此文轉告其他人!
根據美國中風協會, “Stroke warning signs” are:
-Sudden numbness or weakness of the face, arm or leg, especially on one side of the body
-Sudden confusion, trouble speaking or understanding
-Sudden trouble seeing in one or both eyes
-Sudden trouble walking, dizziness, loss of balance or coordination
-Sudden, severe headache with no known cause
“The American Stroke Association does not endorse “The Smile Test,” also known as “a simple test for stroke,” which has been widely distributed through e-mails.
The facts: A scientific poster presented at the 2003 International Stroke Conference titled “Untrained Adults Can Identify Symptoms of Stroke by Directed Use of the Cincinnati Prehospital Stroke Scale” suggested that bystanders could identify a stroke by asking a person to:
1. Smile
2. Raise both arms
3. Speak a simple sentence coherently
This presentation by researchers at the University of North Carolina-Chapel Hill School of Medicine was one of 450 presentations made at the conference hosted by the American Stroke Association. The poster showed positive results but was a very small study. The research was funded by a grant from the American Stroke Association. However, the American Stroke Association has not taken a position on this topic nor endorsed this test.”
摘錄自American Stroke Association.
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Tuesday, February 27, 2007
襲擊醫療職員
昨天看了一輯有關醫療職員受到襲擊的新聞紀錄片, 看到多段職員受到襲擊的真實情況, 那些行兇者真的是不可思議,有些解釋說部份行兇者當時是受到酒精或藥物所影響。其中一位受害女護士遭一名患有糖尿病的病人襲擊而引至終身殘廢，當時這名女護士正為他注射藥物。女護士申訴了兩年才獲接納審訴，而最終結果是那位病人無罪,理由是他當時患有糖尿病！這位女護士的無(內) 及傷心可以從她的淚水可以看得很清楚!
究竟患有糖尿病的人可否隨意襲擊他人嗎? 如受害人不幸的死亡,判決又會是怎樣? 醫院奉行的ZERO tolerance 又可以怎樣? 為何監獄爆滿? 為何槍殺案激增? 一句講晒, 懲罰不夠!
究竟患有糖尿病的人可否隨意襲擊他人嗎? 如受害人不幸的死亡,判決又會是怎樣? 醫院奉行的ZERO tolerance 又可以怎樣? 為何監獄爆滿? 為何槍殺案激增? 一句講晒, 懲罰不夠!
Friday, February 23, 2007
銀行收費合理嗎？
從前到銀行開戶口,她們會很歡迎,因為妳會存錢入去,無論多少,因為可以集腋成裘,聚沙成塔,所以不但不會收任何費用,還會給你利息!這些是免費午餐嗎?當然不是, 這個世界是沒有”免費午餐”!
銀行需要妳的錢才能搵更多的錢. 不過,現在不同了,銀行可能已累積了一定的資金,所以可以有選擇.銀行有金融機構監控， 因此”可能”不可以在沒有合理的理由下取消妳的戶口, 這點本人不是太清楚. 倒不如徵收一些乜費乜費,也可以名正言順.好讓妳們這些小存戶知難而退。這樣就可以集中火力在好的存戶(多些錢的)，好讓她們在提高服務下而不需增加成本！我覺得有些收費是合理的，不過在未能達到最低結存就要收費就不合理。這樣的收費為甚麼不在開戶口時提出?
銀行需要妳的錢才能搵更多的錢. 不過,現在不同了,銀行可能已累積了一定的資金,所以可以有選擇.銀行有金融機構監控， 因此”可能”不可以在沒有合理的理由下取消妳的戶口, 這點本人不是太清楚. 倒不如徵收一些乜費乜費,也可以名正言順.好讓妳們這些小存戶知難而退。這樣就可以集中火力在好的存戶(多些錢的)，好讓她們在提高服務下而不需增加成本！我覺得有些收費是合理的，不過在未能達到最低結存就要收費就不合理。這樣的收費為甚麼不在開戶口時提出?
Monday, February 19, 2007
豬年大吉大利，行運一隻豬
豬年大吉大利 行運一隻豬 |
祝大家萬事勝意 如意吉祥
今年並不是金豬年,根據曆法, 是丁亥年,丁是火亥是豬,所以應該是“火豬”年.
甲 乙 丙 丁 戊 己 庚 辛 壬 癸
│ │ │ │ │ │ │ │ │ │
阳 阴 阳 阴 阳 阴 阳 阴 阳 阴
木 木 火 火 土 土 金 金 水 水
子 丑 寅 卯 辰 巳 午 未 申 酉 戌 亥
鼠 牛 虎 兔 龙 蛇 马 羊 猴 鸡 狗 猪
│ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │
阳 阴 阳 阴 阳 阴 阳 阴 阳 阴 阳 阴
水 土 木 木 土 火 火 土 金 金 土 水
2031才是金豬年! 據天津市天文學會理事赵之珩介绍，在６０年當中，只有一個 “金猪年” ，上一個“金猪年”在１９７１年的 “辛亥年” , 下一個“金猪年”应在２０３１年的 “辛亥年” , 而即將来臨的猪年是 “丁亥年”。 中國古代曆法是用干支纪年，到了南北朝時期，找了１２種動物，把１２个地支一一贴上了標簽，叫作 “十二生肖”。“干支纪年 ” 又和 “五行” 相通。所谓 “五行”指的是天上的５颗行星：金星、木星、水星、火星、土星。古代天文學家制定了“六十甲子别五行圖”，使每一年對應一颗行星。６０年一循環。如“甲子” “乙丑” 對應金星，這兩年出生的人屬于“金鼠” “金牛”。
2031才是金豬年! 據天津市天文學會理事赵之珩介绍，在６０年當中，只有一個 “金猪年” ，上一個“金猪年”在１９７１年的 “辛亥年” , 下一個“金猪年”应在２０３１年的 “辛亥年” , 而即將来臨的猪年是 “丁亥年”。 中國古代曆法是用干支纪年，到了南北朝時期，找了１２種動物，把１２个地支一一贴上了標簽，叫作 “十二生肖”。“干支纪年 ” 又和 “五行” 相通。所谓 “五行”指的是天上的５颗行星：金星、木星、水星、火星、土星。古代天文學家制定了“六十甲子别五行圖”，使每一年對應一颗行星。６０年一循環。如“甲子” “乙丑” 對應金星，這兩年出生的人屬于“金鼠” “金牛”。
Monday, February 12, 2007
理財
上星期五去了銀行一趟，因為需要做些理財的動作。到了櫃位時，我告訴那位職員從我的current戶口轉些錢去 bonus saver 戶口，她問我要了我的提款卡，之後輸入了一些資料，然後告訴我 easy saver戶口的利息很好，我亦非常有禮地回應她：我知道，不過 bonus saver的利息更好，所以我想從current戶口轉錢入去 bonus saver戶口，不是 easy saver戶口。跟著她看似很迷惘的，這時有位經理己來到她身邊，因為這位職員仍沒有動作，所以我唯有再重複我的指示，那位經理聽後立即笑笑口的指示該職員怎樣做。一個簡單的指示，居然看似很複雜!你還敢找她們幫你理財嗎？
Saturday, February 10, 2007
我不是有心的
朋友在騎單車的時候給迎面而來的汽車撞倒了！肇事司機下車第一句話是：我不是有心的！相信大家對這句經典說話一定聽過或且是受害人，他當然不是有心的，這是《意外》，不然的話就可以告他謀殺！
事情是這樣發生的，在一個風和日麗的星期六，朋友騎著它的（非常昂貴）單車在 Richmond Park，就快到其中一個出口時，朋友看到遠方一部迎面而來的汽車顯示要向出口駛去，朋友已即時減慢車（單車）速，準傋讓它駛過去，這個出口是在朋友這邊的，可是這部車衹是減慢車速而未有即時駛過去，因此朋友唯有加速想盡快駛過出口，可惜這部汽車突然轉向出口，朋友首先撞著車頭，然後再滾到地上，全身都感到痛楚！幸運的是，後面的車即時停了下來，不然後果不堪設想！其實衹要大家在日常生活中多留意一點，考慮他人多些，像這樣的意外；我可以肯定：一定會少很多！
事情是這樣發生的，在一個風和日麗的星期六，朋友騎著它的（非常昂貴）單車在 Richmond Park，就快到其中一個出口時，朋友看到遠方一部迎面而來的汽車顯示要向出口駛去，朋友已即時減慢車（單車）速，準傋讓它駛過去，這個出口是在朋友這邊的，可是這部車衹是減慢車速而未有即時駛過去，因此朋友唯有加速想盡快駛過出口，可惜這部汽車突然轉向出口，朋友首先撞著車頭，然後再滾到地上，全身都感到痛楚！幸運的是，後面的車即時停了下來，不然後果不堪設想！其實衹要大家在日常生活中多留意一點，考慮他人多些，像這樣的意外；我可以肯定：一定會少很多！
Thursday, February 08, 2007
這個冬天不太冷
今天又下雪了,一月份曾經落過雪,不過衹能維持一個早上.今天的就比較厲害.白茫茫的一片.全球氣溫暖化真的將天氣反常, 剛過去的12月真的很暖! 真不知5年10年後還有沒有春夏秋冬,四季.環保是很重要及急需的,看看超市每天使用的膠袋,人類每天所制造的垃圾,要多少個堆田區才夠用!冰川將會消失, 魚類亦會消失, 部份陸地也會因海水上升而消失, 人類還可以獨善其身嗎? 人類,快醒來吧!不然, 我們都會消失
Sunday, February 04, 2007
禽流感重臨?！
英國也爆發禽流感了,政府昨天晚上確認在Bernard Matthews 的農場有2600隻火雞因染上流感而死亡；亦立即將農場附近的範圍封鎖,而多達16萬隻火雞將會被銷毀！令到火雞死亡的病毒是H5N1, 一種從2003年至今已令多達160人死亡的病毒！
有時我會問點解以往(10, 20, 30年多)並沒有類似的病毒,在我記憶中,曾經看過一個電視節目是講英國亦曾經受到候鳥南遷所帶來病毒。每逢冬天來臨前, 候鳥都會慣性南遷, 這是一種自然動作, 為甚麼現在會帶有樣厲害的病毒？是它們吃的東西？是它們喝的水？還是從其他動物所感柒到？還是人類的傑作所引致？
有時我會問點解以往(10, 20, 30年多)並沒有類似的病毒,在我記憶中,曾經看過一個電視節目是講英國亦曾經受到候鳥南遷所帶來病毒。每逢冬天來臨前, 候鳥都會慣性南遷, 這是一種自然動作, 為甚麼現在會帶有樣厲害的病毒？是它們吃的東西？是它們喝的水？還是從其他動物所感柒到？還是人類的傑作所引致？
Sunday, January 28, 2007
我，回來了！
先祝大家新年快樂！差不多有三個月冇寫日誌，因為真的太繁忙，再加上聖誕和新年的節日氣紛，所以一直拖到現在才再執筆。有很多很多的事情和大家分享，例如：朋友搬家的經曆，種菜的日子，股票：炒或投資，在英國買賣房子的情況，英國的客戶服務和對公用事業公司的失望等等。首先說的是昨天的一日遊！
昨天去了倫敦一個非常有名的市集：自治市鎮 市場 (Borough Market)；在倫敦橋 (London Bridge)附近, 它的營業時間是逢星期四早上11時至下午5時,星期五中午12時至下午6時及星期六早上9時至下午4時。坐地鐵到倫敦橋站(London Bridge) 下車, 在Borough High Street的出口是最近，一上地面已可看到市場的位置。首先看到的是間賣雞的舖頭, 很快就嗅到陣陣香味,原來這香味來自隔壁的賣魚舖頭,它正售買鮮炸巨蝦！大概8-9吋長！再往前些看到有很多人在買果仁巧克力糕 (Brownies), 店主說是全世界最出名的, £1.5 一小塊 或£10 一盒, 賣的方式很特別, 一盤一盤的切成20塊左右，沒有即時買因為想看看其他的選擇。這個市場主要賣的東西有疏菜,香料,和芝士(很多)。有個菜檔賣很多亞洲的疏菜。其他賣的是豬肉, 野味, 果仁, 麵包, 蛋榚及酒, 還有少數的是 生蠔, 土耳其的甜品, 新鮮果汁, 自制的食物。孰食方面有炸魚條, 肉批, 烘烤豬雞肉, 腸, 壽司, 西班牙的煎腸等等。這裏還有一間餐館。最後買了芝士, 果仁巧克力糕 (很好味, 整整十盆到下午3時已賣晒！)及一些果仁,本來打算買隻野兔回家試試，可是看到它血淋淋的身體後(去了皮毛的)便打消了念頭。不經不覺也行了3個小時, 絕對值得介紹給您們, 值得一去！
昨天去了倫敦一個非常有名的市集：自治市鎮 市場 (Borough Market)；在倫敦橋 (London Bridge)附近, 它的營業時間是逢星期四早上11時至下午5時,星期五中午12時至下午6時及星期六早上9時至下午4時。坐地鐵到倫敦橋站(London Bridge) 下車, 在Borough High Street的出口是最近，一上地面已可看到市場的位置。首先看到的是間賣雞的舖頭, 很快就嗅到陣陣香味,原來這香味來自隔壁的賣魚舖頭,它正售買鮮炸巨蝦！大概8-9吋長！再往前些看到有很多人在買果仁巧克力糕 (Brownies), 店主說是全世界最出名的, £1.5 一小塊 或£10 一盒, 賣的方式很特別, 一盤一盤的切成20塊左右，沒有即時買因為想看看其他的選擇。這個市場主要賣的東西有疏菜,香料,和芝士(很多)。有個菜檔賣很多亞洲的疏菜。其他賣的是豬肉, 野味, 果仁, 麵包, 蛋榚及酒, 還有少數的是 生蠔, 土耳其的甜品, 新鮮果汁, 自制的食物。孰食方面有炸魚條, 肉批, 烘烤豬雞肉, 腸, 壽司, 西班牙的煎腸等等。這裏還有一間餐館。最後買了芝士, 果仁巧克力糕 (很好味, 整整十盆到下午3時已賣晒！)及一些果仁,本來打算買隻野兔回家試試，可是看到它血淋淋的身體後(去了皮毛的)便打消了念頭。不經不覺也行了3個小時, 絕對值得介紹給您們, 值得一去！
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