Thursday, May 24, 2007

香草

以下是一些香草對細菌及抗氧的功能指數:

番紅花 / Saffron 53
月桂樹葉 / Bay leaf 47.9
迷迭香 / Rosemary 44
乾紅椒 / Paprika 40
黑胡椒 / Black pepper 37
玉山麝香 / Oregano 30.7
百里香 / Thyme 30.5
洋蘇草 / Sage 23.4
羅勒 / Basil 21.8
薄荷 / Mint 8.8

指數衹是參考.
在意大利菜中,比較喜歡加入月桂樹葉!

Thursday, May 17, 2007

新鮮疏菜2


這些菜心用了大概一個半月時間,今晚就知它們是甜或苦!本來想等到開花才摘,可是近來下雨而引來大量小飛虫. 還有另一批,會到月尾才收成。

Wednesday, May 16, 2007

新鮮疏菜

這些豆都很鮮甜!

Tuesday, May 15, 2007

想知道有冇超重?

有冇超重?

可以用以下的方程式,計算自己的BMI,然後用個表看看自己在那個範圍
BMI = 體重 kg / (身高 metres x身高 metres)

Bmi Weight status
Below 18.5 Underweight
18.5-24.9 Normal
25.0-29.9 Overweight
30.0 and above Obese

這個測試對運動員無效! 及一切因使用以上方法而引致的後果是用者自負,本人一概免責。

Tuesday, May 08, 2007